-
2 X 100 GRAM SPEKLAPJES. gewoon gesneden. € 3,60 -
2 X 125 GRAM SPEKLAPJES. wat steviger gesneden. € 4,50 -
2 X 100 GRAM GEKRUIDE SPEKLAPJES. gewoon gesneden. € 3,60 -
2 X 125 GRAM GEKRUIDE SPEKLAPJES. wat steviger gesneden. € 4,50 -
175 GRAM ZWITSERSE CORDON BLEU. (gepaneerd) vulling van rauwe ham en kaas. € 4,20 -
150 GRAM HOUTHAKKER STEAK. filetlapje - rookspek - lekkere marinade € 2,93
Onze karbonades variëren in gewicht.
De dikte & gewicht van de karbonade/rug, is erg afhankelijk van wat het varken ons geeft.
Wilt u dunne karbonade...we raden u onze varkensfiletlapjes aan. Zelfde vlees maar zonder beentje.
-
175 GRAM PROCUREUR LAPJES. iets dunner gesneden. € 3,15 -
200 GRAM PROCUREUR LAPJES. normaal gesneden € 3,60 -
250 GRAM PROCUREUR LAPJES. stevig gesneden. € 4,50 -
300 GRAM PROCUREUR LAPJES. dik gesneden. € 5,40 -
200 GRAM SCHOUDER KARBONADE € 2,90 -
250 GRAM SCHOUDER KARBONADE. wat steviger gesneden. € 3,63
-
met zwoerd
300 GRAM BOEREN KARBONADE € 4,20 -
met zwoerd
350 GRAM BOEREN KARBONADE. wat steviger gesneden. € 4,90 -
175 GRAM RIB KARBONADE € 2,63 -
200 GRAM RIB KARBONADE. wat steviger gesneden. € 3,00 -
200 GRAM HAAS KARBONADE € 3,10 -
250 GRAM HAAS KARBONADE. wat steviger gesneden. € 3,88
-
200 GRAM GEMARINEERDE KARBONADE. € 3,60 -
250 GRAM GEMARINEERDE KARBONADE. wat steviger gesneden. € 4,50 -
vanaf 250 gr
250 GRAM HAMLAPJES € 4,38 -
125 GRAM ONGEPANEERDE SCHNITSEL. € 2,50 -
150 GRAM ONGEPANEERDE SCHNITSEL. € 3,00 -
XL schnitzel
200 GRAM ONGEPANEERDE SCHNITSEL. € 4,00
-
130 GRAM WIENER SCHNITSELS. bak ze in royaal boter en olie zachtjes bruin. € 2,86 -
150 GRAM WIENER SCHNITSELS Bak ze zachtjes mooi bruin & krokant in de boter en olie. € 3,30 -
XL schnitzel
200 GRAM WIENER SCHNITSELS. Bak ze zachtjes mooi bruin & krokant in de boter en olie. € 4,40 -
2 x 100 GRAM GEMARINEERDE VARKENHAAS MEDAILLONS. bak ze lekker in de boter. € 5,10 -
2 x 125 GRAM GEMARINEERDE VARKENHAAS MEDAILLONS. bak ze lekker in de boter. € 6,38 -
2 x 150 GRAM GEMARINEERDE VARKENHAAS MEDAILLONS. bak ze lekker in de boter. € 7,66
-
100 GRAM VARKENOESTER. bak ze bruin in de boter. € 2,25 -
125 GRAM VARKENHAAS MEDAILLON. bak ze bruin & rose in de boter. € 2,81 -
200 GRAM VERSE VARKENSHAAS. € 5,00 -
250 GRAM VERSE VARKENSHAAS. € 6,25 -
300 GRAM VERSE VARKENSHAAS. € 7,50 -
325 GRAM VERSE VARKENSHAAS. € 6,50
-
500 GRAM VERSE VARKENSHAAS € 12,50 -
750 GRAM VERSE VARKENSHAAS € 18,75 -
1000 GRAM VERSE VARKENSHAAS € 25,00 -
500 GRAM VARKENSHAAS SATE VLEES. lekker oosters gekruid. € 13,50 -
750 GRAM VARKENSHAAS SATE VLEES. lekker oosters gekruid. € 20,25 -
XL variant
2 X 100 GRAM VARKENS HAAS SATE SPIES XL. super voor grill & bbq. € 5,40
-
2 X 80 GRAM TOSCAANSE FILETLAPJES. dun gesneden € 3,20 -
2 X 100 GRAM TOSCAANSE FILETLAPJES. € 4,00 -
80 GRAM VARKENS FILETLAPJES. dun gesneden lapje. € 1,48 -
100 GRAM VARKENS FILETLAPJES. gewoon gesneden lapje. € 1,85 -
150 GRAM VARKENS FILETLAPJES. stevig gesneden lapje € 2,78 -
175 GRAM ZWITSERSE CORDON BLEU. (gepaneerd) vulling van rauwe ham en kaas. € 4,20
FILETROLLADE OVEN TIP: 170.C TOT EEN KERNTEMPERATUUR VAN 60.C
-
voor 4 per.
800 GRAM VARKENSFILET ROLLADE. lekker gekruid. € 18,40 -
voor 5 pers.
1000 GRAM VARKENSFILET ROLLADE. lekker gekruid. € 22,95 -
voor 6 pers.
1250 GRAM VARKENSFILET ROLLADE. lekker gekruid. € 28,69 -
voor 7 pers.
1500 GRAM VARKENSFILET ROLLADE. lekker gekruid. € 34,43
-
voor 5 pers.
1000 GRAM PROCUREUR ROLLADE. Heerlijk op smaak. Stoof hem langzaam botergaar. € 22,00 -
voor 6 pers.
1250 GRAM PROCUREUR ROLLADE. Heerlijk op smaak. Stoof hem langzaam botergaar. € 27,50 -
voor 7 pers.
1500 GRAM PROCUREUR ROLLADE. Heerlijk op smaak. Stoof hem langzaam botergaar. € 33,00 -
voor 8 pers.
1750 GRAM PROCUREUR ROLLADE. Heerlijk op smaak. Stoof hem langzaam botergaar. € 38,50
-
750 GRAM PROCUREUR. pulled pork, braadstuk, erwtensoep, broodje warm vlees. € 10,12 -
1000 GRAM PROCUREUR. pulled pork, braadstuk, erwtensoep, broodje warm vlees. € 13,50 -
1500 GRAM PROCUREUR. pulled pork, braadstuk, erwtensoep, broodje warm vlees. € 20,25 -
2500 GRAM PROCUREUR. pulled pork, braadstuk, erwtensoep, broodje warm vlees. € 33,75
-
Vanaf 500 gr
VARKENS BUIKSPEK MET ZWOERD (PORK BELLY) € 9,00 -
Vanaf 500 gr
500 GRAM BUIKSPEK. (PORK BELLY). voor langzaam gegaard buikspek. € 9,00 -
1000 GRAM BUIKSPEK (PORK BELLY). voor langzaam gegaard buikspek. € 18,00 -
2200 GRAM BUIKSPEK (PORK BELLY). voor langzaam gegaard buikspek. € 39,60 -
gew. varieerd
500 GRAM SPARE RIBS. vriesvers € 8,00