WORKSHOP "BRAADSTUK MAKEN"

BESTEL PRIJS IS PER PERSOON.

- We starten deze workshop met het kletsen over varkensvlees,
  om samen te ontdekken waar we als groep staan.

- Na een masterclass uitsnijden van een half varken,
  gaat u zelf aan de slag als een echte slager.
  U beent een varkensschouder uit en zwoerd hem vakkundig af.
  Ook verwijderd u alle incourante delen.

- U zult ontdekken waar het varkensbraadstuk zich bevindt en snijd hem uit de schouder.
  U gaat het braadstuk opwaarderen door het af te vliezen en mooi courant te snijden.

- Als laatste moet hij met kruiden en zout op smaak gemaakt worden.
  Het met de hand opknopen doet u zelf , en maakt u zo uw eigen braadstuk van het varken.

- Iedere deelnemer neemt na afloop zn eigen braadstuk mee naar huis,
  waar hij zn thuisfront kan verrassen met het lekkere vlees wat een varken ons biedt.
  De workshop zal geheel staande worden gehouden en is minder/niet geschikt voor iemand slecht
  ter been en/of met een handicap waardoor u niet in staat bent met messen te werken en om te gaan.

- drankje - gezelligheid - varkensschouder uitsnijden - uitbenen -
  braadstuk maken - worstje maken - bereiden - proeven.

- Deelname vanaf 18 jaar. Deelsameneenkoe.nl is nooit aansprakelijk voor
  letsel wat u oploopt; voor, tijdens en na de workshops.
  Deelname geschiedt altijd geheel voor eigen risico.
  Door deel te nemen aan workshops van Deelsameneenkoe.nl
  bent u het altijd eens met deze voorwaarden: geheel voor eigen risico.